吃完螃蟹来杯姜茶好处多多

说起螃蟹想必很多朋友很是喜欢,螃蟹是极美味的海鲜,营养也很丰富。它具有很高的蛋白质以及脂肪。虽然价格相对昂贵,但是依然阻挡不了人们对大闸蟹的喜爱。夏季已经过了一大半了,也快到了吃大闸蟹的时候。一般吃完大闸蟹都是需要喝一杯姜茶的,这样对身体才好。吉业姜茶给您介绍一下吃完螃蟹为什么要喝姜茶?

吃完螃蟹为什么要喝姜茶?

吃完螃蟹后最好的当然是喝姜茶了。

螃蟹属寒凉性,体虚寒气重的人不宜吃螃蟹,做美味的螃蟹最好加上姜葱蒜,这些作料能去寒。去过洞庭湖边一家叫吊脚楼的专门吃螃蟹的店,主人家自己专门熬制了红糖姜茶,据说吃完螃蟹后喝姜茶是最好最科学的。因为姜茶不仅可以暖身,中和掉螃蟹中的寒凉之气,同时也很美味哦!

吃螃蟹喝姜茶的好处?

1、暖胃散寒

胃部是人体重要的消化器官,健康的胃部对人体健康是很有益处的,其中多喝点姜茶对于养胃护胃是极好的。

中医认为,生姜性温、味辛,具有一定的养胃健脾、驱寒保暖的作用,并且在生姜中还含有一定的姜辣素,进入肠胃中能对胃部产生温煦作用,而胃部恰好喜温恶寒,因此多喝点姜茶对于暖胃散寒是极好的。但是,在空腹状态下不宜饮用,以免对胃黏膜产生不良刺激。

2、调节消化

姜茶中含有一定的姜辣素成分,这种物质被人体摄取之后能促进食物的消化和吸收,对于缓解肠胃的负担是极好的,对于腹胀的人群也不妨喝点姜茶来辅助消化。

高血压能吃螃蟹吗?

能。

高血压患者适当还是可以吃螃蟹的,螃蟹中虽然含有优质蛋白,以及蟹黄中含较高的胆固醇,但适量吃并不会影响血压,高血压患者需要注意控制的是食盐和脂肪的摄入,也就是所谓的低盐、低脂饮食。再说,蟹黄中含胆固醇比较高,但胆固醇也是合成人体的必需营养素,适量摄入对身体也不会有影响。

另外,蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

高血压患者吃螃蟹要适量:

高血压人群虽然能吃螃蟹,但是每天还是要注意控制高胆固醇食物的进食量,蟹黄,蟹脂等高脂部位还是要尽量少吃,或者不吃为宜,高血压患者可以多吃些水果蔬菜,尤其要注意适量控制食盐的摄入量。

对普通人来说,虽然一次膳食中的胆固醇不会对人体造成显著影响,但长期大量吃,对健康也是无益的。而对于患有高血压等慢性病的人来说,不控制蟹黄的摄入量,无疑也是不利于病情恢复的。

高血压者一次吃多少蟹黄合适?

每100克蟹黄中含胆固醇400毫克以上,超出了世界卫生组织推荐的人体每日胆固醇摄入量100毫克,所以最好一次吃蟹黄的量不超过一只成熟大闸蟹所含的量。

高血压患者吃螃蟹的注意事项?

1.螃蟹要现蒸现吃,最好不要存放,吃不完的话一定要存放在阴凉通风的地方,吃的时候必需回锅蒸熟煮透后再食用。

2.有痛风,或血尿酸高的人群,尽量少吃螃蟹,螃蟹会导致尿酸增高,诱发通风发作。

3.吃螃蟹的时候忌喝茶,因为开水会冲淡胃酸,茶水会使得螃蟹中的蛋白质凝固,不利于消化吸收,还会引起腹痛腹泻。

4.螃蟹肉性寒,食用应该注意适量,尤其是脾胃虚寒的人群更要注意不能多吃。